淮南师范学院学科建设截至2021年7月，学校共有国家级一流本科专业建设点1个，省级重点学科2个，校级重点学科10个
截至2023年2月，学校有2个省级重点学科，3个省级高峰培育学科，15个校级一流学科
省级重点学科：物理化学、发展与教育心理学
安徽省教育厅高峰培育学科：材料与化工、生物工程、教育学 校级重点学科：区域经济学、中外政治制度、中国现当代文学、马克思主义中国化研究、材料学、生态学、信号与信息处理等
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