六安职业技术学院院系专业据2023年4月学校官网显示，学校下设城市建设学院（下设园林技术系、建筑技术系）、汽车与机电工程学院（下设机电技术系、汽车技术系）、信息与电子工程学院（下设电子技术系、信息技术系）、经济管理学院（下设工商管理系、会计系）、人文艺术学院（下设服装设计系、艺术设计系、文秘系）、继续教育学院、创新创业学院、幼儿教育与旅游管理学院和思政部、基础部、中专部八个二级学院三部；开设高职专科专业45个

 六安职业技术学院专业设置教学院系招生专业汽车与机电工程学院工业机器人技术、机械制造与自动化、汽车营销与服务、汽车运用与维修技术、机电一体化技术、电气自动化技术、模具设计与制造、数控技术、新能源汽车运用与维修技术城市建设学院建筑工程技术、建筑工程管理、工程造价、建设工程监理、市政工程技术、建筑装饰工程技术、园林技术、园艺技术经济管理学院会计、旅游管理、市场营销、电子商务、物流管理、连锁经营管理、移动商务、会展策划与管理信息与电子工程学院计算机应用技术、应用电子技术、软件技术、通信技术、物联网应用技术、移动互联应用技术、互联网金融、智能产品开发人文艺术学院文秘、广告设计与制作、环境艺术设计、动漫制作技术、服装与服饰设计、服装设计与工艺      

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