山东体育学院学科建设截至2022年6月，学校体育学一级学科下设体育人文社会学、运动人体科学、体育教育训练学、民族传统体育学、运动康复学等5个二级学科，以及3个体育专业硕士学位培养领域（体育教学、运动训练、社会体育指导），与北京体育大学、上海体育学院、英国拉夫堡大学等多所高校联合培养博士研究生
重点学科国家级重点学科运动人体科学（二级学科） 山东省“十二五”重点学科运动人体科学 联合培养博士专业水上运动装备工程、体育教育训练学（与武汉理工大学和上海体育学院联合培养） 授权学科二级学科硕士学位授权点体育人文社会学、体育教育训练学、运动康复学、运动人体科学、民族传统体育学 一级学科硕士学位授权点体育学 体育专业硕士学位培养领域体育教学、运动训练、社会体育指导
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