日照职业技术学院教学建设据2023年4月学校官网显示，日照职业技术学院共有国家示范专业5个、央财支持提升专业服务产业发展能力专业2个、国家级骨干专业9个、国家级高水平专业群2个、教育部现代学徒制专业3个、省级品牌特色专业10个、省级品牌专业群3个、省级高水平专业群4个、2个省级职业教育行业教学指导委员会；获国家教学成果奖5项、国家教材建设奖1项，建设了国家级专业教学资源库3个、国家级精品课程6门、国家级精品资源共享课5门、国家级精品在线开放课程2门、国家级课堂思政示范课程1门，“十三五”职业教育国家规划教材10部，获省级教学成果奖51项，建设了省级专业教学资源库3个、省级精品资源共享课22门、省级在线精品课程13门、省级课堂思政示范课程7门；并与多家企业合作建有实训基地

 国家级教学改革试点专业：水产养殖技术 国家示范院校重点建设专业：水产养殖技术、旅游管理、食品加工技术、机电一体化技术、汽车检测与维修技术 中央财政专项支持专业：环境监测与治理技术、动漫设计与制作 山东省品牌专业：旅游管理、建筑工程技术、工程造价 山东省示范专业：建筑工程技术、电子商务 山东省特色专业：水产养殖技术、食品加工技术、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、会计、电子商务、商务英语 校企共建实训基地（部分）：淘宝创业实训基地，汽车修理教学实训基地，动漫、多媒体实习实训基地，品茗科技实训基地，呼叫中心（客户服务）实训基地    国家教学成果奖二等奖：高职土建类专业《建筑结构》课程模块及项目化教学改革研究与实践（徐锡权等） 国家级精品课程课程名称课程负责人入选年份《建筑制图》刘志麟2007《建筑结构》徐锡权2008《食品加工技术》李秀娟《海水贝类增养殖技术》顾成柏2009《水产品加工技术》李玉环2010《市场营销策划与实务》张 晓参考资料： 

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