上海应用技术大学教学建设根据2023年5月学校官网信息显示，学校有6个专业通过中国工程教育专业认证，其中1个专业通过国际专业认证，有国家级和上海市实验教学示范中心4个、国家级工程教育实践中心1个；与行业领军企业共建现代产业学院6个，入选首批上海市重点现代产业学院立项建设1个；拥有国家级和上海市一流课程、精品课程等42门；获批教育部和上海市新工科、新农科、新文科研究与实践项目9个；近两届获得国家教学成果一等奖1项（参与单位）、二等奖1项，上海市教学成果奖20项，其中特等奖1项

近五年学生获“互联网+”“挑战杯”等各类国家级和省部级奖项3000余项

 国家级一流本科专业建设点：材料科学与工程、化学工程与工艺、香料香精技术与工程、食品科学与工程、信息管理与信息系统、软件工程、市场营销、土木工程、制药工程、视觉传达设计、材料物理  国家卓越工程师教育培养计划专业（6个）：电气工程及其自动化、化学工程与工艺、轻化工程、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、软件工程国家级专业综合改革试点项目（1个）：应用化学国家级实验教学示范中心（1个）：都市轻化工业实验教学中心国家级工程实践教育中心（1个）：上海应用技术大学—上海医药集团股份有限公司工程实践教育中心上海市特色专业（1个）：材料科学与工程国家级特色专业（1个）：材料科学与工程 上海市级“专业综合改革试点”项目（2个）：应用化学、机械设计制造及其自动化 省级一流本科专业建设点：机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、风景园林、安全工程、过程装备与控制工程、国际经济与贸易、复合材料与工程、自动化、计算机科学与技术、化妆品技术与工程、园艺、工程管理、会计学、劳动与社会保障 上海市本科教育高地（7个）：会展策划与设计、应用化学、材料加工、材料科学与工程、轻化工程、土木工程、信息与控制工程 上海市级实验教学示范中心（2个）：基础化学实验中心 、香料香精实验教学中心 上海高校高层次文化艺术人才工作室（1个）：海上“大师瓷”的创新与实践——秦锡麟陶瓷艺术工作室 上海高等学校一流研究生教育引领计划项目（1个）：“着力协同创新，培养一流应用创新型人才” 国家级教学成果二等奖（1个）：聋聪合一、普特互渗——特教艺术设计本科人才培养的创新实践 国家级精品课程（1门）序号课程名称课程负责人所在学院1食品工艺学周小理香料香精技术与工程学院参考资料： 上海市级精品课程（21门）序号课程名称课程负责人所在学院1可编程序控制器原理及应用叶真机械与自动化工程学院2金属热处理原理吴桢干材料科学与工程学院3机械制造基础胡大超机械与自动化工程学院4市场营销学（专科）魏栓成经济与管理学院5文字设计（专科）吴飞飞艺术与设计学院6物理化学徐瑞云化学与环境工程学院7食用香精工艺学肖作兵香料香精技术与工程学院8塑性成形理论徐春材料科学与工程学院9创业学魏栓成经济与管理学院10操作系统武伟计算机科学与信息工程学院11会展风险管理杨顺经济与管理学院12思想道德修养与法律基础张自慧马克思主义教育部13自控与热能仪表程道来城市建设与安全工程学院14食品营养学张赟彬香料香精技术与工程学院15机械制造工艺学胡大超机械学院16合成香料工艺学易封萍香料学院17粉体工程学江国健材料学院18植物学黄清俊生态学院19粉体工程学江国健材料学院20马克思主义基本原理概论李国娟马教部21花卉学韩建秋生态学院参考资料：   

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