上海海洋大学师资力量根据2023年5月学校官网信息显示，学校有教职工1500余人，其中，教学科研人员800余人，具有高级专业技术职务490余人，校内博士生导师、硕士生导师570余人
拥有国家级各类人才26人次、省部级各类人才173人次，享受国务院特殊津贴人员57人，国务院第八届学科评议组成员2人、教育部高等学校教学指导委员会委员7人，农业农村部现代农业产业技术体系岗位科学家10人等
有国家级教学团队1个、市级教学团队4个
双聘院士姓名院士头衔潘德炉中国工程院院士丁德文中国工程院院士陈松林 中国工程院院士 蒋兴伟 中国工程院院士 国家级教学团队团队名称带头人入选时间海洋渔业科学与技术专业教学团队周应祺2008年 上海高等学校市级教学团队团队名称带头人入选时间海洋渔业科学与技术专业教学团队周应祺2008年鱼类学课程教学团队唐文乔2009年农林经济管理专业教学团队杨正勇2010年食品冷冻冷藏系列课程教学团队谢晶2010年
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